17 juillet 2023 - Sarah Naili
Sarah Naili s'est entretenue avec trois artistes et musiciens qui fusionnent des instruments et des inspirations orientales et occidentales pour créer des sons d'une beauté unique.
Pour en savoir plus →
31 janvier 2022 - Mehnaz Afridi
Mehnaz Afridi passe en revue le nouveau recueil de nouvelles d'une écrivaine américano-pakistanaise déterminée à bouleverser les attentes de ses lecteurs.
Pour en savoir plus →
29 novembre 2021 - Rana Asfour
Rana Asfour passe en revue un nouveau mémoire sur la légendaire famille Dajani, chargée par un sultan turc de veiller sur le tombeau du roi David à Jérusalem, mais exilée en 1948.
Pour en savoir plus →
22 Novembre, 2021 - Melissa Chemam
La journaliste musicale Melissa Chemam signe la première chronique d'une nouvelle série mensuelle dans laquelle elle explore les icônes de la musique arabe et leur influence sur la production musicale dans le monde.
Pour en savoir plus →
22 novembre, 2021 - TMR
Jeddah, en Arabie saoudite, accueille un nouveau centre artistique et culturel majeur, qui ouvrira ses portes au public le 6 décembre 2021.
Pour en savoir plus →
15 novembre, 2021 - TMR
Voici quelques choix du personnel dans une liste très courte qui pourrait bénéficier de l'ajout de vos propres titres liés au feu. Allez, allumez notre feu.
Pour en savoir plus →
18 Avril, 2021 - Fadi Kattan
Quand on est un chef, la perte de l'odorat et du goût menace tout son mode de vie. Le chef Fadi Kattan sur la façon de surmonter le Covid-19.
Pour en savoir plus →
27 décembre 2020 - Maece Seirafi
Selon Maece Seirafi, Calligraphies du désert "révèle un confort indigène avec le désert, comme le reflètent les proverbes arabes entendus dans les conversations de tous les jours".
Pour en savoir plus →
16 novembre, 2020 - Fadi Kattan
Le chef épicurien de Bethléem, Fadi Kattan, parle de l'un de ses grands amours et nous livre même sa recette de risotto au freekeh.
Pour en savoir plus →
20 octobre, 2020 - Fadi Kattan
Le chef et hôtelier franco-palestinien de Bethléem, Fadi Kattan, décrit l'approche plus simple de la vie et de la cuisine pendant la pandémie.
Pour en savoir plus →
15 octobre 2020 - N.A. Mansour
N.A. Mansour passe en revue les recettes alléchantes du nouveau livre de cuisine palestinienne de Sami Tamimi et Tara Wigley.
Pour en savoir plus →