لا شيء خارج عن المألوف: ذكريات صحفية في الضفة الغربية
كلوي بينويست، صحفية ومحررة فرنسية، تكتب عن الوقت الذي قضته في إعداد التقارير من الضفة الغربية.
كلوي بينويست، صحفية ومحررة فرنسية، تكتب عن الوقت الذي قضته في إعداد التقارير من الضفة الغربية.
لو وُلد يسوع اليوم لاعتبر فلسطينيًا، ولكانت ولادته قد واجهت العديد من العقبات، كما يكتب أحمد طويج.
يستعرض كوري أولدويلر ثلاث روايات للشاعر والكاتب غسان زقطان المقيم في بيت لحم والمقيم في رام الله.
يستعرض الروائي كريم قطان من بيت لحم الكتاب الجديد لجاكوب نوريس الذي يحكي قصة تطور المدينة في القرن التاسع عشر.
يصور فيلم جديد خيانة كونك فلسطينيا يعيش تحت سيطرة قوات الاحتلال الإسرائيلي في بيت لحم.
رئيس الطهاة في بيت لحم فادي قطان يشمع بحماس على النار والشواء وفن تحويل اللحم إلى اللون الوردي.
يتذكر طاهي بيت لحم فادي قطان كارثة الواسطة التي سبقت ليلة عيد الميلاد في مطعم فودة.
يشارك الشيف فادي قطان، الذي سئم الجدران وكوفيد والصراع مع إسرائيل، وصفة فلسطينية كلاسيكية.
عندما تكون طاهيا ، فإن فقدان حاستي الشم والتذوق يهدد طريقة حياتك بالكامل. الشيف فادي قطان يتحدث عن التغلب على كوفيد-19.
يتحدث الطاهي الأبيقوري في بيت لحم، فادي قطان، عن أحد أكبر أحبائه، بل ويسمح لنا بالدخول في وصفة ريزوتو الفريكة.
يصف رئيس الطهاة وصاحب الفندق الفرنسي الفلسطيني في بيت لحم، فادي قطان، النهج الأبسط للحياة والطهي أثناء الوباء.