ﺍﺣﺘﻔﺎء ﺑﺎﻟﺜﻘﺎﻓﺔ ﺍﻟﻔﻠﺴﻄﻴﻨﻴﺔ ﻓﻲ ﻛﺘﺎﺏ ﻁﺒﺦ ﺟﺪﻳﺪ
ﻓﻲ ﺧﻀﻢ ﺍﻟﺪﻣﺎﺭ الشامل ﺍﻟﺬﻱ ﻟﺤﻖ ﺑﺄﺟﻴﺎﻝ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻠﺴﻄﻴﻨﻴﻴﻦ ﻭﺗﺮﺍﺛﻬﻢ ﺍﻟﺜﻘﺎﻓﻲ، ﻳﺤﻴﻲ ﻛﺘﺎﺏ ﺍﻟﺸﻴﻒ ﻓﺎﺩﻱ ﻗﻄﺎﻥ ﺍﻷﺧﻴﺮ ﻛﻞ تفاصيل ﺍﻟﺤﻴﺎﺓ ﺍﻟﻔﻠﺴﻄﻴﻨﻴﺔ، ﻭﻳﻘﺎﻭﻡ ﺍﻟﻤﺤﻮ ﺍﻟﺜﻘﺎﻓﻲ.
ﻓﻲ ﺧﻀﻢ ﺍﻟﺪﻣﺎﺭ الشامل ﺍﻟﺬﻱ ﻟﺤﻖ ﺑﺄﺟﻴﺎﻝ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻠﺴﻄﻴﻨﻴﻴﻦ ﻭﺗﺮﺍﺛﻬﻢ ﺍﻟﺜﻘﺎﻓﻲ، ﻳﺤﻴﻲ ﻛﺘﺎﺏ ﺍﻟﺸﻴﻒ ﻓﺎﺩﻱ ﻗﻄﺎﻥ ﺍﻷﺧﻴﺮ ﻛﻞ تفاصيل ﺍﻟﺤﻴﺎﺓ ﺍﻟﻔﻠﺴﻄﻴﻨﻴﺔ، ﻭﻳﻘﺎﻭﻡ ﺍﻟﻤﺤﻮ ﺍﻟﺜﻘﺎﻓﻲ.
ﺍﻟﻮﻫﻢ ﻭالنسيان ﺍﻟﺤﺎﺿﺮﺍﻥ ﻓﻲ ﺍﻟﻬﻨﺪﺳﺔ ﺍﻟﻤﻌﻤﺎﺭﻳﺔ ﻋﻠﻰ ﻁﻮﻝ ﻛﻮﺭﻧﻴﺶ ﺍﻟﻤﺪﻳﻨﺔ ﺍﻟﻤﺼﺮﻳﺔ ﺍﻟﺘﺎﺭﻳﺨﻴﺔ ﺍﻟﺴﺎﺣﻠﻴﺔ.
عائلة من الطبقة المتوسطة، تزور أم مريضة وابنتها الخياطة لتحيك لها جلابيب جديدة، استعدادًا لما قد يكون آخر إجازة تقضيانها معًا.
أثناء العمل في محل فرارجي في منطقة كوم الدكة بالاسكندرية، تكسب طالبة أجنبية تجيد اللغة العربية صداقات، وتكسر الحواجز بين الجنسين والحواجز الدينية، وتتعلم الذبح الحلال.
ما يلتمسه فلوبير الملحد والعدمي، حينما ينسُج كلماته وجمله وفقراته وفصوله، إنما هو مجرد محاولة نَسْخ كِتاب سَبق وخطّته يد غير بشرية. عملية الكتابة هي إذًا، بالنسبة لتَصوُّر فلوبير الصوفيّ، أقرب إلى اكتشاف نَصّ شِبه مُنزَل منها إلى ابتكار أو خلق هذا النَصّ.
حكاية عن العِرق واكتشاف الذات والمراهقة، هدى حمد هي الآن إحدى أبرز الروائيات العمانيات.
يتحدث نائل الطوخي عن تأثير دراسة اللغة العبرية عليه وعلى ما يكتب، وعن عاداته في الكتابة والتحرير.
مجموعة من الشباب في تسعينيات القرن الماضي، يحاولون كسر المعايير الاجتماعية من دون أن يدركوا ذلك. ينشر المركز بالعربي فصلًا من رواية «ديوك وكتاكيت» أحدث روايات للكاتب المصري نائل الطوخي.
كل شخصيات الدولة اللبنانية بقضّها وقضيضها كانت بانتظار انتهاء مناقشة أطروحة غزالي كي يمطروه بالتهاني والتبريكات.
في قصة قصيرة لضياء الجبيلي، بعد الإمساك بهم، يظل ضحايا داعش محبوسين في مخزن بمدينة الموصل.
بعد انتقالها إلى كوريا، تعيد سيدة مصرية اكتشاف نفسها وحياتها، في قصة قصيرة للكاتبة المصرية نورا ناجي.
في قصة قصيرة للكاتب السعودي عبد الله ناصر، يمر زوجان يحاولان الإنجاب بتحول هائل يغير حياتهما معًا.
.حصريًا ينشر المركز بالعربي قصة قصيرة للكاتب المصري أحمد وائل، حيث يتحول كاتب إلى تجارة الأسماك، ثم يتورط في قضية غامضة ويصبح متهمًا بالتجسس
في أولى حوارات المركز بالعربي، تتحدث الكتابة الكويتية بثينة العيسى عن ما تكتب وتقرأ.
.تكتب كارولين كامل عن فرحتها باستكشاف أسواق الأشياء المستعملة النابضة بالحياة في القاهرة، حيث ساعدها لقاؤها بباربي على إنهاء وإرضاء شوق الطفولة الدائم