Fuego sagrado, fuego profano: Del Ritual a la Barbacoa
El mejor chef de Belén, Fadi Kattan, habla con entusiasmo sobre el fuego, la parrilla y el arte de dar color a la carne.
La cocina palestina
Puestos de trabajo en el mundo: Julio 2021
Viajar por el mundo, conocer gente, ver lugares fantásticos, sin salir de la comodidad de tu pantalla... bueno, ¡en algunos casos puedes ir en persona!