Recettes égyptiennes médiévales et irakiennes modernes pour le ramadan
Nawal Nasrallah, éminente auteure de cuisine, recommande trois recettes pour s'hydrater et se nourrir pendant le mois de jeûne.
Nawal Nasrallah, éminente auteure de cuisine, recommande trois recettes pour s'hydrater et se nourrir pendant le mois de jeûne.
Quatre cuisiniers, de l'Égypte au Japon, parlent de leurs traditions familiales et de leur expérience personnelle dans la préparation du mouloukhiya.