معمول: نحو فلسفة للغذاء
يتأمل الطاهي والكاتب في بيت لحم فادي قطان في فلسفة الطعام والإيمان، ويختار التقاليد المحلية على الدين.
يتأمل الطاهي والكاتب في بيت لحم فادي قطان في فلسفة الطعام والإيمان، ويختار التقاليد المحلية على الدين.
يستعرض هاداني ديتمارس رحلة جانين دي جيوفاني الجديدة الطموحة حول المجتمعات المسيحية المحاصرة في العراق وغزة وسوريا ومصر.