عايدة حداد هي معلمة للغة العربية ومؤلفة مشاركة لكتاب البياتي ، بروميثيوس للشعر العربي. شاركت مع مشكا مجبر موراني في تأليف مجموعة شعرية ثنائية اللغة " وحدنا، معا"، التي نشرتها كتب، في عام 2021، وقصة ثنائية اللغة باللغتين العربية والإنجليزية بعنوان "فجوة" في مجلة "تذكرة الغداء" الأدبية. ظهرت كتاباتها في منافذ مختلفة.