Freekeh, freekeh, freekeh !
Le chef épicurien de Bethléem, Fadi Kattan, parle de l'un de ses grands amours et nous livre même sa recette de risotto au freekeh.
Le chef épicurien de Bethléem, Fadi Kattan, parle de l'un de ses grands amours et nous livre même sa recette de risotto au freekeh.