Cena con el Sultán en el LACMA
La exposición "Cenando con el Sultán" del LACMA, a veces hermosa como una comida virtual, es una exposición de objetos en vitrinas a la antigua usanza.
alimentos
No es un arroz cualquiera: Kateh persa sobre Chelo
Maryam Mortaz, en una traducción de Salar Abdoh, recuerda el arroz preferido de su infancia iraní.
Cenas familiares libias, palestinas y sirias en Londres
La periodista londinense Layla Maghribi recuerda las cenas de su familia en las tradiciones culinarias libia, palestina y siria.
El deseo y la cocina palestina
Una visión del deseo de un maestro de la cocina y chef de Belén, Fadi Kattan.