24 يناير, 2022 • فادي قطان, نيفين ابراهام, ريوكو سيكيجوتشي, بثينة بنسالم تاريخ شفوي للملوخية من مصر وفلسطين وتونس واليابان أربعة طهاة من مصر إلى اليابان يتحدثون عن تقاليدهم العائلية وتجربتهم الشخصية في إعداد الملوخية. اقرأ المزيد →